Por Ismael Buendia 
La 14ª edición de la Ruta de la Tapa de Torre del Mar ha finalizado con un balance extremadamente positivo, consolidándose una vez más como una de las principales citas gastronómicas, comerciales y turísticas del municipio. Durante una rueda de prensa para hacer balance de la iniciativa y llevar a cabo el sorteo de premios, se destacó la participación de 28 establecimientos que han contribuido a posicionar a Torre del Mar como un referente gastronómico en la comarca de la Axarquía.
Según las estimaciones, se vendieron más de 42.000 tapas, lo que refleja la excelente respuesta del público y la capacidad de la hostelería local para dinamizar la economía a través de este tipo de eventos. Además, se resaltó el carácter cada vez más internacional de la Ruta de la Tapa, con la participación de visitantes de diferentes partes de España y de países como Polonia, Canadá, Chile e Italia, entre otros.
La alta participación de los establecimientos, la creatividad y calidad de las propuestas, así como la magnífica respuesta de los vecinos y visitantes, han contribuido al éxito de la ruta. Se destacó también la importancia estratégica de celebrar esta iniciativa en fechas previas a la temporada alta, lo que ayuda a alargar la temporalidad y a fortalecer la actividad económica en un momento clave para la hostelería y el comercio local.
La diversidad de participantes en la Ruta de la Tapa incluye residentes extranjeros en Torre del Mar y la Axarquía, visitantes internacionales y participantes nacionales, lo que demuestra el atractivo y la proyección exterior de este evento gastronómico. Además, se anunciaron los establecimientos premiados, siendo Restaurante Doña Luna el ganador del primer premio.
En el sorteo de premios, se entregaron varios premios a los participantes que completaron sus pasaportes con los 28 sellos correspondientes, incluyendo un premio de 300 euros en dinero ACET para gastar en establecimientos asociados, además de menús degustación. La 14ª Ruta de la Tapa de Torre del Mar se consolida así como un motor fundamental para la hostelería, el comercio y la promoción turística del municipio, reforzando su posición como destino gastronómico de referencia en la Axarquía.
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