Por Redaccion 
La plataforma Ibima Bionand organizó este jueves, en sus instalaciones, la reunión del lanzamiento de las terapias europeas del proyecto nutricional nutricional para recuperar el deficiencia cognitiva cognitiva mediada por insulina y una iniciativa innovadora financiada por Call Nutribrain JTC 2024 del programa ERA4.
La reunión reunió a los investigadores de instituciones líderes, como Erasmus Medical University en Rotterdam, University La Sapienza en Roma y las compañías biotecnológicas Holisum SL y Euronutra, que junto con la plataforma Ibima Bionand constituyen el consorcio internacional responsable del desarrollo del proyecto en los próximos tres años.
Por lo tanto, coordinado por el Dr. Fernando Rodríguez de Fonseca, el principal investigador del grupo de plataforma Ibima Bionand, el Proyecto Nutricia analizará el papel de la resistencia a la insulina (RI) y el impulso metabólico, como los factores clave en el desarrollo de la deterioración cognitiva y la medición cerebral, han indicado.
«Participamos en un cambio de paradigma en la comprensión de los factores que contribuyen a la deficiencia cognitiva. La resistencia a la insulina, tradicionalmente vinculada a la diabetes tipo 2, muestra que tiene un impacto directo en la función cerebral. En los nueces, estudiaremos cómo podemos intervenir de esta manera a través de herramientas accesibles, como la nutrición», dijo Rodr.
Málaga, el epicentro de la nutrición y la investigación del cerebro
During the workday, the initial steps of the project were defined, and its innovative multidisciplinary approach was presented, including, among other things, the analysis of data from the Rotterdam study, one of the largest population cohorts, to identify biomarkers associated with cognitive decline in relation to dietary habits and insulin resistance.
In addition, preclinical models induced by diet were used to study the molecular mechanisms linking metabolic dysfunction to neurodegenerative processes and clinical nutritional intervention studies in patients with mild cognitive impairment, through the administration of compounds such as D-Pinitol or D-chiroinoitol generated by EuroNUTRA.
Likewise, the application of artificial intelligence (AI) to integrate all the data obtained and develop predictive tools that allow the design of personalized preventive strategies.
«One of the strengths of this project is the integration of clinical, epidemiological, and preclinical data. When working with human cohorts, animal models, and artificial intelligence tools, we expect to gain a comprehensive understanding that allows us to transfer the results directly to clinical practice and public health recommendations,» added the researcher.
Rodríguez de Fonseca expressed gratitude that «the start of Nuterricia marks a milestone for the Ibima Bionand platform as an institution to coordinate high-impact international projects. We are committed to translational research, related to the real needs of the population, and to improving quality of life through science and its translation into cooperation.
With this initiative, Málaga «is established as a reference in biomedical and nutritional research within Europe, contributing from Andalucía to the advancement of innovative solutions for one of the major challenges in public health: healthy aging,» they said.