Por Ismael Buendia 
El próximo sábado 11 de abril se celebrará en El Trapiche la X Jornada de la Papa Temprana, una tradición que cumple diez años en el núcleo poblacional. La plaza de la Tenencia de Alcaldía de El Trapiche volverá a ser lugar de reunión para este evento gastronómico y festivo, también marcado por la realización de diversas actividades paralelas de animación y entretenimiento.
La teniente de alcalde de la población, Lourdes Piña, ha presentado en el día de hoy esta cita, animando a todos los residentes a que acudan, resaltando el trabajo que realiza la Asociación Amigos del Trapiche. Antonio Gil, presidente de la Asociación, destacó la implicación de la gente del pueblo en la organización de eventos como la Jornada de la Papa Temprana.
El plato central de la jornada será una elaboración cocinada a fuego lento con patatas a lo pobre, pimiento, cebolla, huevo frito y chorizo. El evento iniciará a las 11:00 horas con la apertura del expositor de productos gastronómicos típicos, seguido de la degustación del plato trapicheño a las 13:00 horas. Además, habrá entretenimiento para los más pequeños con un pintacaras infantil.
Por la tarde, a las 16:00 horas, se presentará el cartel de la fiesta de San Isidro, obra de Jesús Quintero Fernández. La jornada concluirá con las actuaciones musicales de Miguel Botana y Decai, ofreciendo así una completa experiencia de música y gastronomía para todos los asistentes.
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