Por Ismael Buendia La alcaldesa de Ronda, Mari Paz Fernández, ha destacado la labor de los voluntarios que han estado implicados en la gestión de la situación de emergencia provocada por el temporal en Grazalema y La Estación de Benaoján. En especial, ha resaltado la dedicación de los cocineros que han servido 650 menús al día en el pabellón habilitado para acoger a los afectados.
El Ayuntamiento de Ronda ha anunciado que reconocerá a estos cocineros en conmemoración del Día de Andalucía, como muestra de agradecimiento por su generosidad y compromiso con la comunidad. La alcaldesa Fernández expresó su orgullo por el sacrificio de estos profesionales, quienes han demostrado su solidaridad al dejar de lado sus vidas para ayudar a los vecinos afectados.
Además de los cocineros, Fernández también ha destacado la colaboración de diversos colectivos, empresas y fundaciones que han contribuido con donaciones de alimentos y maquinaria para asistir a los damnificados. En particular, agradeció a la Fundación Unicaja por su aportación económica de 50.000 euros para apoyar la atención a los afectados.
Entre los chefs que han colaborado se encuentran Benito Gómez de Bardal y Tragatá, Miguel Herrera con Food Truck y Rustic Experiencia Andalucía, José Luis Pascual de Quinto Tramo, Antonio Alfaro de Ascari, Eduardo Dusa del Parador Nacional de Ronda, Ángel Luna de la Escuela Infantil Ludus, Polin Barea de Grazalema, así como la empresa Rondainox y la firma hotelera Catalonia. Asimismo, se destaca la contribución de la chef Pepa Muñoz a través de la ONG World Central Kitchen.
La entrega de este reconocimiento se llevará a cabo el próximo 27 de febrero, víspera del Día de Andalucía, en un acto donde se honrará la solidaridad y el esfuerzo de todos aquellos que han contribuido a brindar ayuda a quienes más lo necesitan en momentos de crisis.
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