Por Ismael Buendia 
El próximo 7 de mayo, la sede local de la Asociación Española Contra el Cáncer en Mijas celebrará su primer almuerzo solidario en el Restaurante El Torreón de La Cala de Mijas. Este evento coincide con la jornada anual del Día de la Cuestación, en la que la asociación recauda fondos para la investigación oncológica, la prevención y el apoyo a pacientes y familiares.
El almuerzo solidario contará con un aforo máximo de 100 personas y tendrá un donativo de 45 euros por persona. El menú incluirá espeto de sardinas, ensalada, fritura mijeña, paella de marisco, paella de rabo de toro, postres caseros y bebidas. Todos los beneficios recaudados se destinarán íntegramente a la investigación oncológica, con el objetivo de alcanzar una tasa de supervivencia del 70% en cáncer para el año 2030.
La alcaldesa de Mijas, Ana Mata, resaltó la importancia de este tipo de iniciativas solidarias para impulsar la investigación oncológica y visibilizar el compromiso social frente al cáncer. Animó a la ciudadanía a participar en esta jornada solidaria, destacando el compromiso de Mijas con las actividades de la Asociación Española Contra el Cáncer.
Mari Carmen Gómez Fabra, presidenta de la sede local de la AECC en Mijas, agradeció la colaboración del restaurante El Torreón, anfitrión del evento, y destacó la importancia de la implicación ciudadana y empresarial en la lucha contra el cáncer. Recordó que el Día de la Cuestación simboliza el compromiso colectivo para avanzar en la investigación y brindar apoyo a quienes padecen la enfermedad.
Este almuerzo solidario representa una oportunidad para unir esfuerzos, compartir y demostrar el compromiso de la comunidad de Mijas con la causa contra el cáncer. La colaboración de empresas como El Torreón demuestra el valor de la solidaridad y el apoyo continuo a iniciativas benéficas.
En resumen, el almuerzo solidario contra el cáncer en Mijas es una muestra de la unión y el compromiso de la comunidad en la lucha contra esta enfermedad, con el objetivo de impulsar la investigación y brindar apoyo a quienes lo necesitan.
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